- Festivités de Noël
Concours du meilleur biscuit de Noël à Forbach
Véritable institution, le biscuit de Noël est à Forbach un rituel à l’approche des fêtes de fin d’année. Il y a autant de recettes que de familles.
Afin de fêter cette tradition ensemble, la Ville de Forbach organise un concours du meilleur biscuit dans le cadre des Noëls de Moselle, dimanche 30 novembre à 16h00 au centre des congrès du Burghof.(Salle St-Hubert)
Jérôme ANTHONY - Animateur télé, radio et acteur Français, animera cette après-midi festive
Les inscriptions au concours sont ouvertes jusqu’au mercredi 26 novembre 2025 à minuit
Tentez votre chance !
Le Jury se compose de :
- Michel ROTH - Bocuse d’or – Chef cuisinier
- Nicolas PACIELLO - Chef pâtissier à Paris
- Fabio GIAMBRONE - Chocolatier, Chef pâtissier à Paris
- Thierry HOMMEL - Prix du jury de Moselle Passion - Pâtisserie Chocolaterie Thierry Hommel, St-Avold et Forbach.
- Loïc CESAREC - Labellisé qualité MOSL pour les biscuits SPRITZ de Noël – Boulangerie Pâtisserie Cacopardo
- Jonathan LAGARDE - Référencé GAULT&MILLAU - Restaurant le Nali
- Jérôme SCHWALBACH - Meilleur Ouvrier de France - Boulangerie Pâtisserie La Mine de Pain, Forbach
- Chez MISA - Blogueuse culinaire
- Julien MISTLER - Labellisé qualité MOSL – Chocolatier
Candidatez et nous vous donnons rendez-vous le 30 novembre pour déposer vos biscuits
Les candidats devront ensuite déposer leurs créations dans des emballages neutres et sans signe distinctif le dimanche 30 novembre entre 15h00 et 15h45 au centre des congrès du Burghof à Forbach.
Le jury de sélection aura lieu à cette date et désignera les grands gagnants.
>> voir le règlement du concours , par Vkremer
Inscriptions closes (26 novembre minuit)
biscuitss.jpg, par Vkremer